Ingredienser:
350g hvedemel
50g havregryn
100g fuldkorns speltmel
25g gær
1dl surmælks produkt
3,5dl vand
0,5dl olie
1tsk salt
1tsk sukker
Det hele røres sammen i en røremaskine på én gang...
Æltes godt, og sættes til efterhævning i ca 30 minutter.
Dejen æltes igennem og formes i sjove faconer.
Sættes til efterhævning igen i ca 30 minutter.
Bages 14 minutter ved 200grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar