tirsdag den 23. september 2014

Spørgsmål til klinisk diætist

Spørgsmål til klinisk diætist omkring mentalt retarderede borgere med diabetes mellitus, eller generel mentalt retarderede, som har behov for kostvejledning.
  • Hvad er den optimale kost til en diabetiker på et døgn?
  • Hvad er de vigtigste kostråd til diabetikere?
  • Er sødestoffer usundt? 
  • Har du erfaringer med kostvejledning til grupper med en ringere forståelse, fx demente, hjerneskadede og mentalt retarderede?
Hvis ja,
  • Hvilke tiltag er gjort?
  • Hvilke redskaber har I til at hjælpe disse borgere, fx plance eller madkort.
  • Er der noget der virker bedre end andet?
  • Er der tiltag, der i teorien kunne gøres, men som ikke er en mulighed pga. begrænsede ressourcer?
  • Er der blevet gjort nogle tiltag uden om borgeren, hvis ja, hvilke?
  • Hvordan bliver kostvejledning generelt modtaget hos denne gruppe?
  • Er det din opfattelse, at kostvejledningen bliver efterlevet af borgerne?
Hvis nej,

  • Har du forestillinger om, hvad der kunne gøres for at fremme sundheden hos denne gruppe?
  • Syntes du, at der bliver gjort nok for disse borgere i forhold til kost?

Løsningsspørgsmål:

  • Kreativ madlavning
  • Plancher/billeder
  • Kunne man lave en demonstrationsvideo omkring kost, hvor man viser, hvordan man kunne lave maden mere kreativ - i dagscenteret?

Ingen kommentarer:

Send en kommentar